レストラン レガーレ
「レガーレ」はイタリア語で「つなぐ・結ぶ」という意味。
イングリッシュガーデンを望みながら、開放感あふれるオープンキッチンのレストランで
ゆっくりとお料理を召し上がっていただけます。
新潟でお料理を創ることのほこりを胸に
新潟という、日本でも有数の海と山の幸に恵まれた土地。その地でお料理を創ることのほこりを胸に、テロワールと言われる地産地活のお料理をお届けしています。時に地域の文化に根差した素材と調理方法をモダンなかたちでフランス料理にも活かしてまいります。
レガーレの名の通り、オープンキッチンの中でお客さまと「つながり、結んで」いけるよう精進してまいります。また、お料理とマリアージュするワイン、地域を代表する日本酒などお酒の種類も数多く取り揃えました。こちらも、お客さまのご希望に合わせてご提案させていただきます。
シェフ 瀬下 慎也
モーニングサービス BREAKFAST SPECIAL
美味しい朝食で、心地よい1日のスタートを
朝のすがすがしい光が差し込むレストランでモーニングをお楽しみください。四季折々の花々が咲く“みつけイングリッシュガーデン”を散策されてから、ゆっくりと朝のひとときをお過ごしいただけます。
- 営業時間
- 9:30～11:00（LO/10:30）
- 料金
- 2,200円（税込）
※そば、その他アレルギーをお持ちの方や卵が食べられない方は、ご遠慮なくお申し付け下さい。
※5月・6月についてのお時間はお問い合わせください。
《 プリンセスになれる朝食 》
ガーデンの麗しい静けさに包まれて“新潟で一番美味しい朝食”を。ここでしか味わえない品々が色鮮やかにテーブルを彩ります。
※前日20時までのご予約制となっております。
¥2,970（税込／前日20時までの要予約）
ランチ LUNCH
季節の恵みを味わう、贅沢なランチタイムを
日常のひとときを贅沢に彩る満足感溢れるメニューをご用意。季節の旬の食材を使い、さまざまなシーンにご利用いただけるランチタイムを、英国式庭園を眺めながらごゆっくりとお過ごしください。
- 営業時間
- 11:00～15:00
- 料金
- 2,420円（税込）〜
※食物アレルギーをお持ちの方や苦手なものがある方は、ご遠慮なくお申し付け下さい。
お肉コース
- アペリティフ（ノンアルコールカクテル）
- 前菜の盛り合わせ
- 季節のスープ
- 季節のお肉料理
- パン / ライス
- レアント特製デザート
- コーヒ / 紅茶
- ¥2,420（税込）
お魚コース
- アペリティフ（ノンアルコールカクテル）
- 前菜の盛り合わせ
- 季節のスープ
- 季節のお魚料理
- パン / ライス
- レアント特製デザート
- コーヒ / 紅茶
- ¥2,420（税込）
ウニとホタテのトマトクリームパスタ
- アペリティフ（ノンアルコールカクテル）
- 前菜の盛り合わせ
- 季節のスープ
- ウニとホタテのトマトクリームパスタ
- レアント特製デザート
- コーヒ / 紅茶
- ¥3,300（税込）
アフタヌーン AFTERNOON
優雅な午後のひとときを、特別な一皿とともに
シェフが目の前で丁寧に火を入れ、テーブルの上で仕上げる熱々のクレープシュゼット。その香ばしいオレンジの香りと、とろけるような甘さが、五感を満たす贅沢なひとときを演出します。さらに、サクサクのアップルパイや、美しく並んだスイーツスタンドもご用意。英国の庭園を望む優雅な空間で、極上のアフタヌーンをお楽しみください。
- 営業時間
- 14:00～17:00（LO/16:30）
- 料金
- 1,430円（税込）〜
※食物アレルギーをお持ちの方は、ご遠慮なくお申し付け下さい。
ディナー DINNER
ディナータイムはご予約制にて
ご案内しております
夜の庭園に包まれて、特別なひとときを
昼とは異なる静かな趣の中、コース料理をゆったりとお楽しみください。シャンデリアが優雅に輝くレストランで、贅沢なディナータイムをお過ごしください。
- 営業時間
- 17:00～21:00（LO/20:00）
- 料金
- 3,080円（税込）〜
※17:00〜のディナータイムは、サービス料10％が加算されます。
お支払い方法下記のお支払い方法がご利用いただけます。
現金 / クレジットカード（VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners Club） / PayPay
年末年始休業日のご案内
誠に勝手ながら下記日はレストランレガーレの営業をお休みさせていただきます。
12/31、1/1